ManaBurger™ Naked
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Postup přípravy
1. Krok
Nejprve si připravíme zálivku a salát: prošlehej v misce všechny ingredience. Červenou papriku nakrájej na tenké proužky, nasucho ji orestuj na pánvi do změknutí a poté nech vychladnout. Oloupané avokádo nakrájej na plátky a spolu s polníčkem, rukolou a paprikou zlehka promíchej se zálivkou.
2. Krok
Na rozpálené pánvi opeč ManaBurger™ z každé strany 2 - 3 minuty. Doporučujeme přípravu bez oleje, případně lze použít běžný olej do kuchyně. Povrch burgeru tak bude zlatavý a křupavý a vnitřek přitom nádherně narůžovělý a šťavnatý.
3. Krok
Batáty dobře omyj a nakrájej na hranolky. V malém kastrolku rozpal vyšší vrstvu oleje a hranolky v něm usmaž dozlatova. Budou stačit asi 4 minuty. Hotové hranolky vysyp do misky vyložené kuchyňskou utěrkou, nech odsát přebytečný olej a poté je osol. Naservíruj k tomu salát a ManaBurger™. Nech si chutnat!