cca
197
Authentic Farmářská kuřecí stehna horní 6ks
cca 860 g
229,90 Kč/kg
Kuřecí stehna s medovo-hořčičnou glazurou a rýžovými nudlemi
Délka přípravy
Do dvou hodin
Počet porcí
4 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
4 ks Farmářská kuřecí stehna Authentic
100 g Hořčice
100 ml Sójová omáčka
40 g Zázvor
60 g Med
40 ml Řepkový olej Fabio
30 ml Olivový olej
120 g Šalotka
3 stroužky Česnek
320 g Rýžové nudle
20 g Hladkolistá petržel
5 g sůl
2 g pepř
Postup přípravy
Nejdříve připravte glazuru z hořčice, sójové omáčky, zázvoru, medu a oleje. Potřete jí kuřecí stehna, zakryjte je a pečte při 175 °C přibližně hodinu a dvacet minut.
Mezitím na olivovém oleji nechte zesklovatět šalotku, přidejte nadrobno nakrájený česnek a zázvor, přilijte sójovou omáčku a lehce dochuťte solí a pepřem.
Poté stehna odkryjte a dopečte ještě deset minut při 200 °C, aby byla krásně křupavá.
Jakmile jsou hotová, uvařte rýžové nudle; stačí jim přibližně minuta. Přendejte je do pánve s omáčkou a nechte chutě propojit.
Na talíř dejte nudle, přidejte kuřecí stehno, posypte nasekanou hladkolistou petrželí a nakonec lehce zakápněte hořčicí.
