Hovězí burger s kimchi majonézou
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
300 g hovězí mleté maso
2 ks briošky
80 g cheddar
20 g máslo
1 ks červená cibule
100 ml ocet
15 g cukr
80 g majonéza
60 g kimchi
1 špetka sůl
Postup přípravy
Červenou cibuli nakrájejte na tenké plátky a zalijte horkým nálevem z vody, octa, cukru a soli.
Kimchi nasekejte najemno a promíchejte s majonézou.
Burgery ogrilujte, ke konci na ně položte cheddar a nechte ho povolit.
Briošky rozkrojte a krátce opečte s máslem.
Burgery složte s kimchi majonézou, salátem a nakládanou cibulí.