23 34,90
-31 % do 20. 10.
Babiččina Volba Hladká pšeničná mouka
1 kg
23,90 Kč/kg
Rozložený koláč s mákem a jablky
Délka přípravy
Rychlé
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
100 g Hladká/polohrubá mouka
60 g Mák
90 g Třtinový cukr
100 g Máslo
500 g Jablka
60 g Ořechy
300 g Mascarpone
4 g Skořice
1 ks Citron
150 g Povidla
80 ml Víno
80 g Sušené švestky
Postup přípravy
Připravte si drobenku z mouky, máku, třtinového cukru a másla a upečte ji dozlatova.
Jablka krátce opečte na másle, zasypte cukrem, nechte zkaramelizovat a přidejte ořechy.
Mascarpone smíchejte s mákem, skořicí, třtinovým cukrem, citronovou kůrou a šťávou.
Povidla pak zřeďte trochou odpařeného vína.
Na talíř vrstvěte mascarpone, jablka s ořechy a upečenou drobenku. Nakonec vše přelijte povidly, dozdobte sušenými švestkami, zasypte skořicí a podávejte.
