cca
117
Pražma královská, filety
cca 120 g
979,00 Kč/kg
Do hodinky
1 porce
Cuketu nakrájejte na tenké plátky a promíchejte ji s octem, olejem, solí a pepřem.
Rajčata nakrájejte nadrobno a smíchejte je se šalotkou, česnekem, bylinkami a olivovým olejem.
Pražmu nařízněte, osolte, opepřete, potřete olejem a ogrilujte vcelku z obou stran.
Hotovou rybu nechte krátce dojít a zakápněte citronem.
Podávejte ji vcelku s rajčatovou salsou a marinovanou cuketou.