Pražma královská s rajčatovou salsou

Pražma královská s rajčatovou salsou

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

Nakoupit ingredience
2 ks pražma královská (ryba)
4 ks rajčata
1 ks šalotka
1 stroužek česnek
2 ks cuketa
20 ml bílý vinný ocet
20 ml olivový olej
1 hrst bazalka
1 hrst petržel
1 ks citron
2 lžíce citronová šťáva
1 lžička sůl
1 lžička pepř

Postup přípravy

Cuketu nakrájejte na tenké plátky a promíchejte ji s octem, olejem, solí a pepřem.

Rajčata nakrájejte nadrobno a smíchejte je se šalotkou, česnekem, bylinkami a olivovým olejem.

Pražmu nařízněte, osolte, opepřete, potřete olejem a ogrilujte vcelku z obou stran.

Hotovou rybu nechte krátce dojít a zakápněte citronem.

Podávejte ji vcelku s rajčatovou salsou a marinovanou cuketou.

Nakupte potřebné ingredience

pražma královská (ryba) (2 ks)

rajčata (4 ks)

šalotka (1 ks)

česnek (1 stroužek)

cuketa (2 ks)

bílý vinný ocet (20 ml)

olivový olej (20 ml)

bazalka (1 hrst)

petržel (1 hrst)

citron (1 ks)

citronová šťáva (2 lžíce)

sůl (1 lžička)

pepř (1 lžička)

    Aktuálně vidíte nabídku pro Zlín, Kroměříž a Uherské Hradiště.