Doprava zdarma na 1. nákup
Množstevní slevy v sekci Multikup
Online reklamace na pár kliků
Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Novinky
Dárky z Košíku
MAKRO značky
Řeznictví MAKRO
Ryby MAKRO
Věrnostní kluby
Regionální a farmářské
0
… K pokladně
Košík.cz Recepty Detail receptu

Brownies sobíci

Brownies sobíci

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

350 g Hořká čokoláda
150 g Máslo
90 g Arašídové máslo
4 ks Vejce
110 g Cukr
80 g Hladká pšeničná mouka
1 ks Vanilka
1 lžička Prášek do pečiva
1 špetka Sůl
1 balení Preclíky
1 balení Marshmallow
1 hrst Arašídy

Postup přípravy

1. Než začnete

Vejce vyndejte ideálně alespoň 2 hodiny předem z lednice, aby se ohřála na pokojovou teplotu.

2. Předehřejte troubu

Troubu předehřejte na 160 °C, ideálně v režimu horkovzduchu. Pokud nemáte tuto funkci k dispozici, předehřejte na 180 °C.

3. Připravte čokoládu

350 g hořké čokolády rozpusťte spolu s máslem a arašídovým máslem na vodní lázni. Nechte mírně vychladnout.

4. Vyšlehejte vajíčka

Celá vejce vyšlehejte do husté pěny - trvá to cca 5 minut. K nim pak po lžicích přidávejte cukr a šlehejte do husté a lesklé směsi.

5. Zapracujte čokoládu

Do této směsi pak opatrně zapracujte zchladlou rozpuštěnou čokoládu s máslem.

6. Přidejte další ingredience

Přidejte lžičku prášku do pečiva, špetku soli, prosetou hladkou mouku, vanilku a vše důkladně spojte pomocí stěrky. Nakonec do těsta vmíchejte i nalámané preclíky, na menší kousky nakrájené marshmallow nebo nasekané arašídy.

7. A jde se péct

Pekáč vymažte máslem a poté vyložte pečicím papírem. Těsto vlijte do formy a pečte zhruba 25 minut. U hotového dezertu musí být povrch lesklý a pevný. Naopak uvnitř brownies zůstane vlhké a vláčné.

8. Nechte vychladnout

Nechte ve formě zcela zchladnout – nejlépe přes noc – a až poté krájejte.

9. Jak na zdobení

Zatuhlé a vychlazené brownies seřízněte ze všech stran, aby vznikly hladké a rovné hrany. Obdélníkový tvar pak můžete nakrájet na 8 - 10 větších obdélníčků nebo cca 20 - 30 menších - nejdříve si těsto pomocí pravítka změřte a rozdělte. Obecně sobíkům sluší, když jsou užší než šiřší. Pomocí rozpuštěné čokolády pak lepte jedlá očička, barevné lentilky jako nos a preclíky jako parohy. Před lepením obličeje můžete kousky brownies ještě posypat kakaem. Pokud budete však zdobit spolu s dětmi, tento krok raději vynechejte.

Nakupte potřebné ingredience

Hořká čokoláda (350 g)

Máslo (150 g)

Arašídové máslo (90 g)

Vejce (4 ks)

Cukr (110 g)

Hladká pšeničná mouka (80 g)

Vanilka (1 ks)

Prášek do pečiva (1lžička)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Sůl (1špetka)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Preclíky (1balení)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Marshmallow (1balení)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Arašídy (1hrst)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Souhlas se zpracováním údajů

Průběžné ukládání vašich údajů nám pomáhá zjednodušit prohlížení supermarketu, zobrazovat obsah na míru a analyzovat návštěvnost stránek. Kliknutím na Přijmout vše vyjadřujete souhlas s tím, jak s vašimi údaji nakládáme.