Do půl hodinky
1 porce
Nápadité a nenáročné recepty, které zvládne ukuchtit i prvňáček – stačí, když mu trochu pomůžete. Seriál receptů Vaříme s dětmi pro děti vznikl pro členy dětského klubu Benjamínek, aby jim dodal hravou kulinářskou inspiraci. Zavolejte svého malého asistenta a hurá do díla!
Nejprve důkladně vyšlehejte povolené máslo s cukrem krupicí a vanilkovým cukrem. Vznikne nadýchaný bílý krém.
Asi po 5 minutách šlehání do krému vyklepněte vejce a znovu šlehejte, dokud se vše nepropojí.
Mezitím řekněte svému malému asistentovi, aby v misce smíchal připravenou hladkou mouku, kukuřičný škrob, prášek do pečiva a sůl – a vše pečlivě promíchal. Pak vše krátce zašlehejte do máslové směsi.
Čas vzít vařečku a pozvolna vmíchat do těsta část lentilek. Váš kuchtík junior se tohoto úkolu jistě rád chopí, jen dohlédněte na to, aby mu část lentilek zbyla i na později. Budete s nimi totiž zdobit sušenky.
Těsto rozdělte napůl a z každé poloviny vytvořte váleček o průměru asi 3 cm. Oba válečky zabalte do potravinové fólie a dejte asi na 60 minut ztuhnout do chladničky.
Válečky těsta vyndejte z chladničky, rozbalte a nakrájejte asi na centimetrové placičky. Ty pak vyskládejte na plech s pečicím papírem. Nechte svého raubíře, ať do povrchu každé sušenky vtlačí ještě pár lentilek na ozdobu.
Horkovzdušnou troubu předehřejte na 180 stupňů. Sušenky pečte asi 20 minut, dokud jim nezezlátnou okraje. Pak je nechte zchladnout na drátěné mřížce a můžete mlsat.
Zajímají vás další recepty pro miminka a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek, a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět až 5 % ceny každé objednávky. Členství je ZDARMA a přihlásit se můžete kliknutím zde.