Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMARTSalát z červené čočky
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
150 g Červená čočka
1 stroužek Česnek
4 plátky Šunka
3 větviček Bazalka
2 lžíce Řecký jogurt
1 ks Cherry rajčata
50 g Piniové ořechy
1 ks Citron
Postup přípravy
1.
Červená čočka je loupaná, a tak ji nemusíme předem namáčet. Na malý 1 hrneček čočky je potřeba dvojnásobek vody a ¼ lžičky soli. Aby neztratila barvu, přidáme trochu citrónové šťávy. Preferujeme křupavější verzi, takže jakmile čočka dojde k varu, ztlumíme plamen a vaříme cca 8 minut. Uvařenou čočku slijeme přes cedník a odložíme do misky.
2.
Zatímco se čočka vaří, utřeme si 1 stroužek česneku, nasekáme nadrobno 4 plátky hovězí šunky a hrst bazalky, rajčátka rozčtvrtíme. Nyní už jen přendáme do jedné misky spolu s uvařenou čočkou, 2 lžícemi jogurtu, 50 g piniových oříšků, šťávou z ½ citrónu, 1 lžící olivového oleje a špetkou soli a pepře.
3. Poznámka
Délka vaření od odvíjí od konkrétní odrůdy červené čočky, je možné ji vařit až 15 min.