Okurkový salát s fetou a koprem
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 ks
Salátová okurka
1 ks
Červená cibule
400 g
Vařená cizrna
20 větviček
Salát
100 g
Sýr feta
1 lžíce
Pistácie
0.2 větvičky
Kopr
8 lžíce
Olivový olej
1 lžíce
Vinný ocet
1 lžíce
Citronová šťáva
0.1 lžíce
Med
5 g
Pepř
5 g
Sůl
Postup přípravy
Smíchejte olivový olej, vinný ocet, citronovou šťávu, lžičku medu a dochuťte solí a pepřem podle chuti. Zálivka je hotová.
Okurku omyjte, červenou cibuli zbavte slupky a nakrájejte na tenké plátky. Cizrnu sceďte a propláchněte studenou vodou. Nechte okapat a přendejte společně s nakrájenou zeleninou a salátovými listy do mísy. Přidejte dresink a zlehka promíchejte.
Salát rozdělte do dvou misek nebo talířů, přidejte kousky fety a nadrobno nasekané pistácie a kopr.