ManaBurger™ Origin

ManaBurger™ Origin

Délka přípravy

Do půl hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Postup přípravy

1. Krok

Nejprve si připrav dresink: do mixéru dej obě hořčice, ocet, sirup i otrhaný kopr a krátce rozmixuj. Pomalu přilévej olivový olej a stále mixuj, než se vše spojí. Hotový dresink podle chuti osol, opepři a uchovej v chladničce.

2. Krok

Rozmražený ManaBurger™ griluj na rozpálené pánvi, na grilu či v rozehřáté troubě z každé strany 2 - 3 minuty. Doporučujeme přípravu bez oleje, případně lze použít běžný olej do kuchyně. Povrch burgeru tak bude zlatavý a křupavý a vnitřek přitom nádherně narůžovělý a šťavnatý. Na hotový burger polož plátek sýra a nech jej pár minut pod poklicí rozpustit.

3. Krok

Housky rozkroj a nasucho opeč. Spodní část potři kečupem. Přidej listy salátu, na ně polož tenké plátky rajčete a nahoru ManaBurger™ s plátkem sýra. Navrch přidej pár plátků okurky, najemno nasekanou cibuli a lžíci koprovo hořčičného dresinku. Přiklop vrchní částí housky a máš hotovo. Dobrou chuť!

Ingredience

4 ks ManaBurger™
4 ks Plátky veganského čedaru
4 g Housky
1 ks Velká hrst míchaného salátu
2 ks Rajčata
2 ks Nakládané okurky
4 lžíce Kečup
0.5 ks Bílá cibule
4 lžíce Hrubozrnné hořčice
2 lžíce Dijonská hořčice
1 lžíce Bílý vinný ocet
1 lžíce Agávový sirup
5 ks Snítka kopru
2 lžíce Olivový olej
5 g Sůl
5 g Pepř