0
K pokladně

Slaný koláč s kuřetem

Slaný koláč s kuřetem

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

1 ks Velká cibule
2 ks Velká kuřecí prsa
4 ks Vejce
3 stroužky Česnek
300 g Hladká mouka
400 g Mléko
70 g Sušená rajčata
2 ks Mozzarella
1 lžička Sušený česnek
1 lžička Sušená bazalka
100 g Baby špenát
1 špetka Kypřící prášek do pečiva
1 špetka Sůl
1 špetka Pepř

Postup přípravy

1. Krok

Troubu předehřejeme na 170 stupňů a formu o průměru 26 cm vyložíme pečícím papírem.

2. Krok

Cibuli si pokrájíme nadrobno a na kapce oleje jí zpěníme na pánvi. Nyní přidáme na kostičky pokrájené kuřecí maso a pokrájený česnek a orestujeme ho dozlatova.

3. Krok

Mezi tím si připravíme těsto. Mléko v míse smícháme s vajíčky, poté přidáme mouku, kypřící prášek, sušený česnek, bazalku, sůl a pepř. Nyní vmícháme na kousky pokrájená sušené rajčata a nahrubo nastrouhanou mozzarellu. Když je maso zlatavé, přidáme do pánve omytý baby špenát a jen minutku ho necháme zvadnout.

4. Krok

Nakonec celý obsah pánve přimícháme do těsta. Těsto poté nalijeme do připravené formy a dáme péct na 50 minut až hodinu do rozpálené trouby. Povrch koláče by měl být krásně zlatavý.

Nakupte potřebné ingredience

Velká cibule (1 ks)

Velká kuřecí prsa (2 ks)

Vejce (4 ks)

Česnek (3 stroužky)

Hladká mouka (300 g)

Mléko (400 g)

Sušená rajčata (70 g)

Mozzarella (2 ks)

Sušený česnek (1lžička)

Sušená bazalka (1lžička)

Baby špenát (100 g)

Kypřící prášek do pečiva (1špetka)

Sůl (1špetka)

Pepř (1špetka)