Pizza stromeček

Nebojte, nezbláznili jsme se. Jen se potkalo naše vánoční nadšení a láska k italské pizze. Výsledkem je velkolepá pochoutka, která nadchne děti a udělá z vás hvězdu svátečních mejdanů. Upečte si s dětmi vánoční pizza stromeček.

Ve větší míse rozdrobte droždí a smíchejte ho s krupicovým cukrem, vznikne řídká kašička. Přidejte hladkou mouku, 180 ml vlažné vody, olivový olej a sůl. Hnětením zadělejte těsto. Ideální je použít robot a těsto zadělat hnětacím hákem. Mísu s těstem dejte na teplé místo, zakryjte ho utěrkou a nechte vykynout. Pokud si chcete ulehčit práci, použijte dvě už hotová těsta obdélníkového tvaru, např. Wewalka Pizza těsto s olivovým olejem. 

Troubu předehřejte na 230 stupňů a připravte si plech s pečicím papírem.

Asi po 90 minutách by mělo těsto zdvojnásobit svůj objem. Opatrně ho přendejte na moukou posypaný vál a rozdělte ho na dvě poloviny. Každou z nich rozválejte do tvaru trojúhelníku a nožem z nich vyřežte trojúhelníky s kmenem ve tvaru stromku.

Jeden z nich potřete rajčatovým sugem, poklaďte šunkou a posypte oreganem. Na takto připravený trojúhelník položte ten z druhé poloviny těsta.  

Nyní velkým nožem nakrájejte větve – rovnoběžně proužky po stranách tak, aby střed (kmen) zůstal neporušený. Nyní každý proužek větve párkrát zatočte.  

Pizza stromek dejte péct do spodní třetiny trouby a asi po 8-10 minutách pečení přidejte kuličky z mozzarelly a napůl rozkrojená cherry rajčata. Dál pečte ještě asi 5 minut.  

Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek, a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je ZDARMA a přihlásit se můžete kliknutím zde.