Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMARTKuřecí prsa ala Caprese
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
400 g Kuřecí prsní řízky
250 g Sýr ricotta
1 ks Žloutek
9 g Muškátový oříšek
1 lžíce Strouhaný parmazán
150 ml Rajčatová omáčka
1 ks Hrst čerstvé bazalky
1 ks Mozzarella
1 lžíce Máslo
5 g Sůl
5 g Pepř
Postup přípravy
1. Nejprve připravíme ricottovou směs
Sýr vyklopte do větší misky, přidejte vaječný žloutek, hrst nastrouhaného parmazánu, nasekanou bazalku, 3x strouhněte muškátový oříšek a vše smíchejte, směs ochutnejte a dle libosti osolte a opepřete.
2. Připravíme maso
Maso osolte a opepřete. Nyní do každého kuřecího prsa, udělejte větší zářez, aby vznikla kapsa, do ní nandejte ricottovou směs. Zapékací misku vymažte troškou másla a na její dni nalijte rajčatovou omáčku. Na ní položte naplněná kuřecí prsa. Pokud Vám ricottová směs zbyla, klidně ji dejte i na maso.
3. Pečeme
Nakonec maso poklaďte na plátky nakrájenou mozzarellou a dejte péct na 170 stupňů.