Ambrosi Parmigiano Reggiano strouhaný

Ambrosi Parmigiano-Reggiano, král všech sýrů parmezán, pochází z Itálie a je znám svou krásně nasládlou chutí a vůní, která se s pokračujícím zráním stává stále výraznější. Jde o tvrdý sýr, k jehož výrobě se používá kravské mléko. Kvalita mléka používaného k výrobě originálního parmezánu je přísně střežena. Využívá se pouze čerstvé mléko od krav pasoucích se na určených pastvinách, protože složení jejich stravy zásadně ovlivňuje chuť.

Zajímavost o produktu:
Víte, že Giovanni Boccaccio o parmezánu píše i ve svém známém Dekameronu? Obě česká pojmenování, parmazán i parmezán, jsou správná.

O výrobci:
Společnost Ambrosi je lídrem na trhu s italskými sýry prémiové kvality v Itálii i v zahraničí a to díky vysoké kvalitě svých produktů, špičkové technologii a certifikacím v kombinaci s nejmodernějším logistickým systémem. Ambrosi, italská kvalita a tradice od roku 1942.

Tip:
Je ideálním doplňkem strouhaný na těstoviny nebo na hoblinky prakticky na jakékoliv jídlo.