Oba druhy sýrů pocházejí z itálie a jsou známé svou krémovostí a univerzálním využitím v kuchyni. Mascarpone se typicky pojí s tiramisu, ale hodí se taky na cheesake a další dezerty. Lehčí ricotta je zase skvělá do omáček, těstovin, ale i salátů.Oba druhy sýrů pocházejí z itálie a jsou známé svou krémovostí a univerzálním využitím v kuchyni. Mascarpone se typicky pojí s tiramisu, ale hodí se taky na cheesake a další dezerty. Lehčí ricotta je zase skvělá do omáček, těstovin, ale i salátů.
