45
Penam Hamburger sypaný sezamem (4ks)
200 g
229,50 Kč/kg
Vegan burger s avokádem
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
2 ks Bulky na burger
2 ks Veganský burger
2 ks Rajčata (plátky)
2 plátky Plátkový sýr (Violife)
1 ks Avokádo
1 hrst Bazalka
0.5 ks Šalotka
1 stroužek Česnek
10 ml Citrónová šťáva
1 špetka Sůl
1 špetka Pepř
Postup přípravy
Rozpalte gril. Avokádo rozkrojte a vyndejte pecku. Pomocí lžíce vyjměte dužinu a rozmačkejte ji vidličkou. Přidejte nadrobno nakrájenou šalotku, prolisovaný česnek, nasekanou bazalku, citronovou šťávu, sůl a pepř. Dobře promíchejte.
Housky rozkrojte napůl a opečete je na grilu z obou stran společně s rajčaty a veganským masem. Jakmile bude maso opečené z obou stran přidejte na něj plátek sýra a nechte ho zapéct.
Spodní část housky potřete avokádovou směsí, přidejte veganské maso a sýr, opečené rajče a lístky bazalky.
