0
K pokladně

Špenátové palačinky

Špenátové palačinky

Délka přípravy

Do půl hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

125 g Čerstvý baby špenát
3 ks Vejce
100 g Hladká mouka
300 ml Mléko
1 špetka Sušený česnek
1 špetka Sůl
1 balení Ghí na smažení
1 balení Šunka (na podávání)
1 balení Sýr Cottage (na podávání)
1 balení Bylinky (na podávání)

Postup přípravy

1. Propašujte dětem špenát na tajňačku

Přemluvit raubíře do špenátu bývá řehole. A přitom je tak výživný! V klubu Benjamínek jsme dali hlavy dohromady a vykoumali skvělý tip, jak jim špenát nenápadně naservírovat. Osvědčily se nám slané palačinky ze špenátového těsta, které můžete podávat se šunkou, sýrem a dalšími dobrotami, které u dětí vždy zabodují.

2. Zpracujeme špenát

Baby špenát propláchněte v cedníku pod studenou vodou. Pak ho tyčovým mixérem rozmixujte v mléce.

3. Umícháme těsto

K této směsi ruční metlou zašlehejte tři vejce, sůl a granulovaný česnek. Nakonec do směsi postupně vmíchejte prosátou hladkou mouku. Vznikne řídké těstíčko, které nechte cca 15 minut stát.

4. Šup na pánev

Pak na pánvi na přepuštěném másle ghí smažte tenké palačinky.

5. Servírujeme

Ty servírujte s nasekanou šunkou a sýrem cottage zamíchaným s bylinkami.

6. Více informací v klubu Benjamínek

Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět až 5 % ceny každé objednávky. Členství je ZDARMA a přihlásit se můžete kliknutím zde.

Nakupte potřebné ingredience

Čerstvý baby špenát (125 g)

Hladká mouka (100 g)

Mléko (300 ml)

Sušený česnek (1špetka)

Sůl (1špetka)

Ghí na smažení (1balení)

Šunka (na podávání) (1balení)

Sýr Cottage (na podávání) (1balení)

Bylinky (na podávání) (1balení)