19
Cibule žlutá, síť
1 kg
19,90 Kč/kg
Slané lívance se slaninou
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 ks Cibule (velká)
6 ks Splanina plátky
4 ks Vejce
300 g Hladká mouka
400 g Mléko
70 g Sušená rajčata
2 balení Mozzarella
1 lžička Sušený česnek
1 lžička Sušená bazalka
100 g Baby špenát
1 špetka Sůl
1 špetka Pepř
1 balení Olej
300 g Zakysaná smetana
3 stroužky Česnek
Postup přípravy
1. Krok
Cibuli si pokrájíme nadrobno, slaninu na malé kostičky a společně je na pánvi opečeme. Mezi tím si připravíme těsto. Mléko v míse smícháme s vajíčky, poté přidáme mouku, sušený česnek, bazalku, sůl a pepř. Nyní vmícháme na kousky pokrájená sušené rajčata a nahrubo nastrouhanou mozzarellu.
2. Krok
Když je cibulka i slanina osmažená, přidáme do pánve omytý baby špenát a jen minutku ho necháme zvadnout. Nakonec celý obsah pánve přimícháme do těsta. Rozpálíme pánev s kapkou oleje a smažíme jednotlivé lívanečky. Zakysanou smetanu smícháme se špetkou soli a třemi prolisovanými stroužky česneku, promažeme jednotlivé lívance a můžeme podávat.
