Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMART
cca
59,72 Kč 44,90 Kč/kg
Patizon a brambory zapečené v sýrové omáčce
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
0.5 ks Patizon
5 ks Brambory (střední velikost)
2 lžíce Máslo
2 lžíce Hladká mouka
1 špetka Muškátový oříšek (mletý)
300 ml Mléko
1 lžička Dijonská hořčice
150 g Čedar
1 špetka Sůl
1 větvičky Čerstvý tymián
Postup přípravy
1. Připravíme omáčku
Ve větším hrnci rozpusťte máslo a na něj nasypte hladkou mouku. Společně krátce orestujte. Nyní do máslové jíšky postupně přilévejte mléko a vždy ho důkladně vmíchejte. Vznikne bešamelová omáčka. Tu dochuťte muškátovým oříškem, hořčicí a solí. Nakonec do omáčky dejte nastrouhaný sýr a nechte ho rozpustit. Trochu sýru čedar si dejte stranou.
2. Skládáme do pekáčku
Menší pekáč nebo zapékací misku vymažte máslem. Na dno vlijte asi polovinu omáčky, na ní vyskládejte na plátky nakrájené oloupané brambory a patizon zbavený jadýrek. Zeleninu osolte a posypte lístky čerstvého tymiánu. Navrch nalijte zbytek zapékací sýrové omáčky.
3. Pečeme
Pekáč dejte péct do předehřáté trouby na 180 stupňů asi na 30 minut. Před koncem pečení povrch posypte zbytkem strouhaného čedaru a dopečte dozlatova.
4. Více inspirace v klubu Benjamínek
Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás zdarma, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.
