Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMARTMac 'n' cheese s květákem
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
300 g Těstoviny
0.5 ks Střední květák
40 g Máslo
1 lžíce Hladká mouka
350 ml Mléko
1 špetka Sušená cibule
1 lžička Sladká paprika
200 g Čedar
2 lžíce Strouhaný parmazán
50 g Slanina
1 špetka Sůl
Postup přípravy
1. Květák pro děti, zn. bez odmlouvání (II. díl)
Dětem se těžko vysvětluje, jak blahodárné je zařadit do jídelníčku květák. Občas je třeba dát jim i jinou motivaci. Proto jsme jsme v klubu Benjamínek vymysleli skvělou fintu: namíchejte ho do jedné z nejoblíbenějších dětských dobrot, těstovin se sýrem. Děti vám pro ně budou moci ruce utrhat.
2. Vaříme těstoviny
Těstoviny dejte vařit do osolené vody a troubu nechte předehřát na 180 stupňů.
3. Připravíme květák
Květák rozeberte na malé růžičky a také ho dejte vařit do osolené vody asi na 10-15 minut do poloměkka.
4. Umícháme omáčku
Ve větším hrnci rozpusťte máslo a na něj nasypte hladkou mouku, společně krátce zarestujte, přidejte sladkou papriku, sušenou cibuli a hořčici. Nyní do této směsi postupně přilévejte mléko a vždy ho důkladně vmíchejte, vznikne bešamelová omáčka. Tu dochuťte solí. Nakonec do omáčky dejte nastrouhaný čedar a nechte ho rozpustit.
5. Připravíme pekáček
Menší pekáč nebo zapékací misku vymažte máslem.
6. Dáme to dohromady
Uvařené těstoviny a květák slijte a vysypte je do sýrové omáčky, vše promíchejte a celý obsah hrnce přendejte do zapékací mísy. Povrch těstovin posypte strouhaným parmazánem a na kostičky nakrájenou slaninou.
7. Šup na zapékání
Těstoviny dejte zapéct asi na 20 minut do vyhřáté trouby, než se na povrchu utvoří zlatá krustička.
8. Více informací v klubu Benjamínek
Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět až 5 % ceny každé objednávky. Členství je ZDARMA a přihlásit se můžete kliknutím zde.