0
K pokladně

Těstoviny se smetanovou brokolicovou omáčkou a šunkou (pro děti od 1 roku)

Těstoviny se smetanovou brokolicovou omáčkou a šunkou (pro děti od 1 roku)

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

100 g Drobné dětské těstoviny
0.25 ks Brokolice
2 plátky Šunka nejvyšší jakosti
0.5 lžička Ghí
1 lžíce Parmazán
100 ml Smetana
1 špetka Sůl

Postup přípravy

1. RECEPT NA LÁSKU K BROKOLICI

Mezi dětmi má tahle zelenina nevalnou pověst, ale správnou přípravou to jednoduše vyřešíme. Naservírujte prckům brokolici v krémových těstovinách podle našeho receptu a uvidíte, že se do ní zamilují. A to je dobře, je totiž přímo nabitá vitamíny C a E, beta karotenem i spoustou minerálů a vlákniny.

2. UVAŘÍME TĚSTOVINY

Drobné těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě doměkka.

3. PŘIPRAVÍME BROKOLICI

Mezitím rozeberte brokolici a dejte ji vařit do vody v jiném hrnci. Když je měkká, slijte ji přes cedník a propláchněte ledovou vodou, aby neztratila jasně zelenou barvu. Vývar si nechte.

4. DOKONČÍME OMÁČKU

Uvařenou brokolici dejte zpět do hrnce, přilijte asi 50 ml vývaru a společně rozmixujte. Přilijte smetanu, provařte a přidejte parmazán, který omáčku dosolí.

5. DÁME TO DOHROMADY

Uvařené těstoviny také slijte a ještě horké je zamíchejte do krémové brokolicové omáčky.

6. PŘIDÁME ŠUNKU

Na pánvi na trošce ghí orestujte na kostičky nakrájenou šunku. Tou pak každou porci krémových těstovin posypte a podávejte.

7. VÍCE INSPIRACE V KLUBU BENJAMÍNEK

Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás ZDARMA, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.

Nakupte potřebné ingredience

Drobné dětské těstoviny (100 g)

Brokolice (0.25 ks)

Šunka nejvyšší jakosti (2plátky)

Ghí (0.5lžička)

Parmazán (1 lžíce)

Smetana (100 ml)

Sůl (1špetka)