Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMARTNudlový salát s arašídovou omáčkou
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 ks Malá šalotka
1 ks Stroužek česneku
1 ks Chilli paprička
2 lžíce Slunečnicový olej
1 lžička Med
120 g Arašídové máslo (neslazené)
3 lžíce Kokosové mléko
0.5 lžičky Rybí omáčky
1 lžička Sójová omáčka
250 g Asijské vaječné nudle
1 lžička Sůl
1 lžička Sezamový olej
0.5 ks Čerstvá paprika
0.5 ks Salátová okurka
1 ks Jarní cibulka
3 ks Cukrový hrášek
1 špetka Čerstvý koriandr
1 špetka Šťáva z limety
1 špetka Chilli
Postup přípravy
1. Arašídová omáčka 1: restujeme
V menším litinovém hrnci na oleji orestujte společně najemno nasekanou malou šalotku, na plátky nakrájený česnek a nasekanou chilli papričku. Asi po minutě přidejte arašídové máslo a med.
2. Arašídová omáčka 2: mixujeme
Společně promíchejte a přendejte do vysoké úzké nádoby, ve které tyčovým mixérem vše rozmixujete. Nyní do směsi přidejte kokosové mléko, trošku rybí omáčky a sójovou omáčku, které vše osolí, a znovu směs rozmixujte dohladka.
3. Uvaříme nudle
Do vroucí osolené vody dejte vařit nudle. Až budou měkké, slijte je přes cedník a promíchejte se sezamovým olejem.
4. Přidáme ingredience
Rozdělte je do dvou misek, do každé přidejte nakrájenou papriku, okurku a jarní cibulku. Dále pak spařené fava fazole, čerstvý hrášek a čerstvý koriandr. Vše zakápněte limetovou šťávou.
5. Servírujeme
Podávejte s arašídovou omáčkou, posypané čerstvým nebo sušeným chilli.
6. Více inspirace v klubu Benjamínek
Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás ZDARMA, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.