Cuketová pizza

Cuketová pizza

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

500 g Mladé drobnější cukety
1 lžička Sůl
0.5 hrnku Celozrnná špaldová mouka
0.5 lžičky Jedlá soda
2 ks Vejce
0.5 lžičky Sušený česnek
1 lžička Oregano
3 lžíce Rajčatové sugo
100 g Strouhaná mozzarella
1 hrst Čerstvá bazalka

Postup přípravy

1. Připravíme se

Troubu předehřejte na 230 °C. Cukety nastrouhejte na hrubém struhadle a osolte je. Nechte je cca 15 minut vypotit. Pak je důkladně vymačkejte a zbavte je co nejvíc vody.

2. Zpracujeme těsto

Cuketu dejte do mísy, přidejte vejce, mouku, jedlou sodu, sušený česnek a oregano. Zamíchejte a z těsta vytvarujte na plechu s pečicím papírem cca 1 cm tenkou placku.

3. Předpečeme

Placku dejte péct na cca 10 minut. Potom ji vyndejte z trouby, potřete rajčatovým sugem a posypte strouhanou mozzarellou.

4. Dopečeme a servírujeme

Pizzu dejte dopéct ještě na asi 5 minut, aby se sýr roztekl a povrch lehce zezlátl. Hotovou pizzu poklaďte po upečení čerstvými lístky bazalky a podávejte.

5. Více inspirace v klubu Benjamínek

Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás zdarma, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.

Nakupte potřebné ingredience

Mladé drobnější cukety (500 g)

Sůl (1lžička)

Celozrnná špaldová mouka (0.5hrnku)

Jedlá soda (0.5lžičky)

Vejce (2 ks)

Sušený česnek (0.5lžičky)

Oregano (1lžička)

Rajčatové sugo (3 lžíce)

Strouhaná mozzarella (100 g)

Čerstvá bazalka (1hrst)