Pernerka Žitná mouka celozrnná hladká
- Popis produktu
Žitná celozrnná jemná mouka je vhodná na přípravu domácích chlebů a kvásku, na pečení slaných i sladkých pokrmů a sladkého pečiva. Oblíbené jsou žitné rohlíčky, žitné palačinky, medovník a další recepty.
Žitná mouka obsahuje velmi malé množství lepku, těsto z něj tedy hůře kyne, lze proto přidat do těsta na každé 4 díly žitné mouky jeden díl světlé špaldové nebo pšeničné mouky.
- Skladovací podmínky
- Skladujte v suchu při teplotě do 25°C.
- Název a adresa výrobce
- MLÝN PERNER SVIJANY, spol. s.r.o., Svijany
Obvyklá trvanlivost od doručení nákupu: 335 dní
Minimální trvanlivost produktu: 31 dní
- Složení
celozrnná žitná mouka 100 %
Výživové hodnoty (na 100 g) | Hodnota |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1387 kJ |
| Energetická hodnota | 346 kcal |
| Tuky | 1.8 g |
| Z toho nasycené mastné kyseliny | 0.2 g |
| Sacharidy | 62 g |
| Z toho cukry | 5 g |
| Vláknina | 12 g |
| Bílkoviny | 10 g |
| Sůl | 0 g |
Alergeny | Hodnota |
|---|---|
| Lepek | Ano |
Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.