0
K pokladně

Pernerka Žitná mouka celozrnná hladká

1 kg
Běžná cena
29,90 Kč 29,90 Kč/kg

Značka: Pernerka

Země původu:
Česká republika
Popis produktu

Žitná celozrnná jemná mouka je vhodná na přípravu domácích chlebů a kvásku, na pečení slaných i sladkých pokrmů a sladkého pečiva. Oblíbené jsou žitné rohlíčky, žitné palačinky, medovník a další recepty.

Žitná mouka obsahuje velmi malé množství lepku, těsto z něj tedy hůře kyne, lze proto přidat do těsta na každé 4 díly žitné mouky jeden díl světlé špaldové nebo pšeničné mouky.

Skladovací podmínky
Skladujte v suchu při teplotě do 25°C.
Název a adresa výrobce
MLÝN PERNER SVIJANY, spol. s.r.o., Svijany
Složení, alergeny a nutriční hodnoty
Složení

celozrnná žitná mouka 100 %

Výživové hodnoty (na 100 g)

Energetická hodnota 1387 kJ
Energetická hodnota 346 kcal
Tuky 1.8 g
Z toho nasycené mastné kyseliny 0.2 g
Sacharidy 62 g
Z toho cukry 5 g
Vláknina 12 g
Bílkoviny 10 g
Sůl 0 g

Alergeny

Lepek Ano

Přestože se maximálně snažíme, aby všechny informace o výrobcích byly aktuální a správné, může dojít z důvodu aktualizace předpisů ke změně složek a dietetických informací. Proto si prosím vždy přečtěte etiketu na výrobku a nespoléhejte se pouze na informace poskytnuté na našich stránkách.

1015662