Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Grilování
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Novinky
MAKRO značky
Ryby MAKRO
Maso MAKRO
Věrnostní kluby
Authentic
DELMART
89,80 Kč/kg
Bulgurový Kibbeh s koriandrem a petrželkou
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 balení Bulgur
2 ks Lilek
2 stroužky Česnek
5 g Chilli koření
5 g Solamyl
1 ks Cibule
1 g Nové koření
1 x Petrželka
1 x Koriandr
5 lžic Slunečnicový olej na smažení
1 g Sůl
1 ml Citron
Postup přípravy
1. Připravíme si bulgur a lilky
Bulgur dáme do mísy, zalijeme studenou vodou a namočíme na 20 minut. Lilky omyjeme, očistíme a pokrájíme nahrubo, česnek oloupeme a nasekáme nahrubo. Přidáme chilli koření.
2. Smícháme ingredience
Bulgur slijeme přes jemné síto, necháme okapat a dáme do mísy. Očistíme zeleninu, rozmixujeme a přidáme k bulguru. Solamyl rozmícháme s trochou vody a přidáme k bulguru. Cibuli oloupeme, nasekáme, okořeníme a mírně osolíme. Směs dobře prohněteme rukama, vytvarujeme malé bochánky a trochu je přitlačíme.
3. Opečeme kibbeh
V pánvi rozehřejeme olej a kibbeh při střední teplotě dozlatova opečeme. Vyjmeme a tuk necháme okapat na papírové utěrce. Petrželku opláchneme, osušíme a nasekáme. Kibbeh podáváme posypaný petrželkou. Pro lepší chuť pokapeme citronem.
Nakupte potřebné ingredience
Petrželka (1x)
Koriandr (1x)
Slunečnicový olej na smažení (5lžic)
Sůl (1 g)
Citron (1 ml)
Souhlas se zpracováním údajů
Průběžné ukládání vašich údajů nám pomáhá zjednodušit prohlížení supermarketu, zobrazovat obsah na míru a analyzovat návštěvnost stránek. Kliknutím na Přijmout vše vyjadřujete souhlas s tím, jak s vašimi údaji nakládáme.