Jíšky a škroby

Mějte vždy po ruce něco na zahuštění omáček a krémových polévek. Jíška nebo bramborový či kukuřičný škrob jim dodají konzistenci, po které vaše chuťové pohárky touží. Škrob vám pomůže vykouzlit i křupavé řízky, šťavnaté maso na asijské recepty a rozhodně byste ho měli spolu s moukou a kypřicím práškem mít po ruce, pokud se chystáte péct.