Doprava zdarma na 1. nákup
Množstevní slevy v sekci Multikup
Online reklamace na pár kliků
Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Novinky
Dárky z Košíku
MAKRO značky
Řeznictví MAKRO
Ryby MAKRO
Věrnostní kluby
Regionální a farmářské
0
… K pokladně
Košík.cz Recepty Detail receptu

Uzený vývar

Uzený vývar

Délka přípravy

Časově náročný

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

1 ks Uzené koleno zadní
2 ks Mrkev
10 ks Nové koření celé
3 plátky Bobkový list
4 ks Pepř černý celý
3 stroužky Česnek
1 ks Mořská sůl
150 g Ječné kroupy
1 ks Brambory konzumní pozdní volné
1 lžíce Majoránka drhnutá
1 ks Petržel listová

Postup přípravy

1. Uvaříme maso se zeleninou

Do většího hrnce dáme vařit uzené maso společně s 1 mrkví, petrželí, celými oloupanými stroužky česneku a kořením. Vše vaříme asi 2 hodiny (můžeme použít i tlakový hrnec).

2. Do polívky i kroupy

Mezitím zvlášť uvaříme do měkka v osolené vodě 2 hrsti krup.

3. Zcedíme

Hotový vývar zcedíme a obereme maso od kostí. Uvařenou zeleninu už nebudeme potřebovat.

4. Ještě jednou povaříme

Do vývaru dáme uvařit druhou na kolečka nakrájenou mrkev a na kostičky nakrájenou bramboru. Nakonec do polévky přidáme sušenou majoránku, obrané maso a uvařené kroupy.

5. Můžeme podávat

Ozdobíme zelenou petrželkou a podáváme.

Nakupte potřebné ingredience

Uzené koleno zadní (1 ks)

Mrkev (2 ks)

Nové koření celé (10 ks)

Bobkový list (3plátky)

Pepř černý celý (4 ks)

Česnek (3 stroužky)

Mořská sůl (1 ks)

Ječné kroupy (150 g)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Brambory konzumní pozdní volné (1 ks)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Majoránka drhnutá (1 lžíce)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Petržel listová (1 ks)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Souhlas se zpracováním údajů

Průběžné ukládání vašich údajů nám pomáhá zjednodušit prohlížení supermarketu, zobrazovat obsah na míru a analyzovat návštěvnost stránek. Kliknutím na Přijmout vše vyjadřujete souhlas s tím, jak s vašimi údaji nakládáme.