39,90 Kč/kg
Varianty v Multikupu
Do dvou hodin
1 porce
Smícháme v míse mouku, dvě lžičky pečícího prášku, 80g kokosového cukru, lžíci bezlepkové mouky a přidáme studené máslo.
Vypracujeme těsto a zabalíme jej do fólie. Necháme jej v lednici odpočinout asi 30 minut.
Mezitím si připravíme náplň. Rozmixujeme tofu, cukr, škrob, banán, vanilkový cukr, šťávu ze dvou citrónů, kůru, olej a dvě lžíce mouky.
Nahřejeme troubu na 180 stupňů. Dortovou formu vyložíme pečícím papírem a vyložíme těstem dno i okraje formy. Těsto dáme péct na 5 minut do trouby. Poté na něj nalijeme hladký tvarohový krém. Uhladíme stěrkou a dáme do trouby péct na 50 minut.
Hotový cheesecake vychladíme a podáváme s čerstvým ovocem.