32 64,90
-49 % do 29. 9.
Barilla Penne Rigate semolinové těstoviny
500 g
65,80 Kč/kg
Těstovinový salát s hráškem a brokolicí
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
250 g Krátké těstoviny
100 g Hrášek
200 g Brokolice
1 ks Jarní cibulka
50 g Cukrový hrášek
50 g Rukola
3 lžíce Ořechy
10 g Bazalka
1 stroužky Česnek
70 ml Olivový olej
Postup přípravy
Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu na obale.
Do druhého hrnce s osolenou vroucí vodou vložte na menší kousky nakrájenou brokolici a nechte ji 1 minutu blanšírovat. Pak ji pomocí děrované naběračky nebo cedníku vyndejte a dejte zchladit do studené vody. To stejné udělejte s hráškem.
Cukrový hrášek na nudličky a jarní cibulku na plátky.
Připravte si ingredience na pesto: hrst bazalky, hrst rukoly, 1 stroužek česneku, 70 ml olivového oleje, 1 lžíci piniových semínek, sůl a pepř. Všechny vložte do stolního mixéru a rozmixujte.
Hotové pesto smíchejte s těstovinami a zeleninou. Servírujte v miskách a posypte nasekanými ořechy.
