Quinoa bowl

Quinoa bowl

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Postup přípravy

1. Quinoa aneb klíč k povánočnímu štěstí

Znáte to, o svátcích si zvyknete na plné břicho a když pak v lednu držíte dietu, ten pocit sytosti zkrátka chybí. Naštěstí existuje spousta řešení a jedním z nich je quinoa. Jde o dokonale sytou přílohu plnou vlákniny, kterou si můžete dopřát bez výčitek. A když ji spojíte s libovými kuřecími prsíčky, vznikne delikatesa, kterou budou milovat i vaši raubíři.

2. Povaříme quinou

Quinou důkladně propláchněte v cedníku studenou vodou. Propranou quinou vařte 15 minut v připraveném vývaru, pak ji odstavte a nechte ještě asi 5-10 minut dojít. Zamíchejte do ní olivový olej. 

3. Opečeme kuřecí

Mezitím si připravte kuřecí maso. Celé kuřecí prso okořeňte sladkou paprikou a mletým pepřem a osolte ho. Na trošce másla ho na pánvi z obou stran zprudka opečte. Pánev i s masem vložte do vyhřáté trouby a prso dopečte ještě asi 10 minut při 190 stupních. 

4. Dáme to dohromady

Upečené maso nechte chvilku odpočívat a pak ho nakrájejte na plátky. Uvařenou quinou rozdělte do misek a navrch poskládejte kuřecí maso, avokádo, plátky rajčat a nakrájenou mrkev. Vše pokapejte limetkovou šťávou a posypte lístky čerstvé máty. 

5. Dochutíme a servírujeme

Takto připravenou quinou můžete podávat s osolenou a opepřenou zakysanou smetanou nebo jogurtem. 

6. Více inspirace, slev a výhod v klubu Benjamínek

Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek, a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je ZDARMA a přihlásit se můžete kliknutím zde.

Ingredience

1 hrnek Světlá quinoa
1 lžička Olivový olej
1 ks Avokádo
1 ks Mrkev
1 balení Kuřecí prso
2 ks Rajčata
1 lžička Sladká paprika
1 lžíce Máslo
1 hrst Čerstvá máta
0.5 ks Limetka
1 špetka Sůl
1 špetka Pepř

Pokud využíváte funkci personalizace, upravíme zasílané nabídky tak, aby pro vás byly vždy zajímavé. Zohledníme na jaké zboží se u nás díváte (i když se nepřihlásíte), co nakupujete, jaké naše e-maily vás zaujmou a údaje, které z toho odvodíme. Personalizaci můžete samozřejmě kdykoliv (i před registrací) vypnout v sekci Nastavení soukromí .

Nebo