Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMARTPlněné mrkvičky z listového těsta
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
300 g Rozválené listové těsto (na 10 - 12 mrkviček)
5 ks Vejce
1 lžíce Olej
0.5 lžičky Dijonská hořčice
1 lžíce Měkké máslo
150 g Tučný tvaroh
1 kousek Čerstvá pažitka
1 špetka Sůl
1 špetka Pepř
3 snítky Petržel kadeřavá (na ozdobu)
Postup přípravy
1. ZAMILUJETE SI JE NA PRVNÍ POHLED
Chcete, aby sváteční tabule zaujala? Zpestřete ji mrkvičkami z listového těsta a vajíčkovou náplní – jsou krásné, chutné a jakmile si dáte jednu, nemůžete přestat. Ideál pro velikonoční hosty!
2. TVARUJEME MRKVIČKY
Nejprve si vytvarujte “formičky” na mrkvičky. Rozválené listové těsto podélně nakrájejte asi na centimetrové proužky. Alobal natřete olejem nebo rozpuštěným sádlem. Na něj od nejužší strany namotávejte proužky listového těsta tak, aby se vždy částečně překrývaly.
3. JDEME PÉCT
Rozšlehaným vejcem listové těsto potřete a pak skládejte vedle sebe na plech s pečicím papírem. Korpusy dejte péct do předehřáté trouby na cca 15 minut dozlatova. Hotové je pak opatrně sundejte z alobalu a nechte úplně vychladnout.
4. NAMÍCHÁME POMAZÁNKU
Vejce uvařte natvrdo a nechte je zchladnout. Pak je oloupejte, rozkrojte napůl a vyndejte do misky žloutky, ty rozmělněte vidličkou. Přidejte k nim najemno nasekanou pažitku, měkké máslo a dijonskou hořčici, zamíchejte. Nakonec nastrouhejte vaječné bílky na jemném struhadle. Vše smíchejte s tvarohem. Pomazánku dochuťte solí a čerstvě namletým pepřem.