Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMART
279,60 Kč/kg
Pětiminutová rajčatová omáčka
Délka přípravy
Superrychlé
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
200 g Ricotta
800 g Krájená rajčata
1 ks Červená cibule
3 stroužek Česnek
5 g Třtinový cukr
0.01 lžíce Olivový olej
1 ks Bazalka
60 g Parmazán
30 g Špenát čerstvý
Postup přípravy
1.
Do pánve nalijeme olivový olej, nejdříve opečeme cibuli, a poté přihodíme dva na plátky nakrájené stroužky česneku. Zalijeme nasekanými rajčaty a necháme provařit, aby nebyla omáčka příliš vodová. Dobře osolíme, opepříme, přidáme 1 utřený stroužek česneku a lžičku třtinového cukru.
2.
Omáčku odstavíme z tepla, necháme trochu vychladnout, přimícháme ricottu a štědrou dávku parmazánu, přihodíme těstoviny a já ještě ráda přidávám hrst baby špenátu, který teplem hezky zavadne.
3.
Na talíř můžeme ještě přidat pár kopečků ricotty, zakápnout olivovým olejem, zasypat bazalkou a parmazánem.
