80
Schubert BIO Vejce, velikost M - ekologický chov
6 ks
13,48 Kč/ks
Omeleta s bazalkou a parmezánem
Délka přípravy
Rychlé
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
3 ks Vejce
1 lžíce Máslo
2 lžíce Parmigiano strouhaný sýr
2 ks Bazalka (snítky)
5 g Sůl
5 g Pepř
1 ks Avokádo
250 g Cherry rajčata
Postup přípravy
1. Šleháme vejce
Vejce rozklepněte do misky a šlehejte dokud se bílek a žloutek nespojí.
2. Ochutíme
Vyšlehaná vejce osolte a opepřete.
3. Připravíme pánev
Pánev rozpalte a nechte na ní rozpustit máslo. Pak na pánev vlijte vyšlehaná vejce tak, aby se rozlila po celé pánvi.
4. Přidáme bazalku a parmazán
Na vejce rovnoměrně vyskládejte lístky bazalky a zasypte nastrouhaným parmezánem.
5. Smažíme
Omeletu takto nechte smažit zhruba 1 až 2 minuty, aby byl spodek tuhý, ale vršek ještě trochu tekutý.
6. Servírujeme
Servírujte s na plátky nakrájeným avokádem, cherry rajčaty a lístky bazalky.
