Krupičkové noky s jahodovým rozvarem

Sýr ricotta dejte do mísy a zamíchejte do něho ruční metlou celé vejce a špetku soli. Postupně k této směsi přisypávejte dětskou krupičku, aby vzniklo lepkavé těsto.

Ve větším hrnci přiveďte k varu vodu. Noky tvořte pomocí dvou mokrých lžic. Vezměte vždy trošku těsta a ponořte ho přímo do vroucí vody. Pracujte rychle a ve dvou várkách nejprve z první, pak z druhé poloviny těsta. Jakmile noky vyplavou na hladinu, vylovte je cedníkem.

Dejte do hrnce vodu, nakrájené jahody, cukr skořici a společně je přiveďte k varu. Vařte asi 5 minut a pak zamíchejte kukuřičný škrob rozmíchaný asi ve dvou lžících studené vody. Vařte, dokud rozvar není čirý.

Noky podávejte s jahodovým rozvarem a čerstvou meduňkou nebo mátou.

Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás ZDARMA, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.