Doprava zdarma na prvních 30 dní
Množstevní slevy v sekci Multikup
Vrácení peněz bez řečí
Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMART
0
… K pokladně
Košík.cz Recepty Krkovice s křenovou omáčka

Krkovice s křenovou omáčka

Krkovice s křenovou omáčka

Délka přípravy

Časově náročný

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

1 kg Prantl Uzená krkovice Premium (cca 1.5kg)
60 g Avokádo strouhaný křen 800g
2 lžíce Tatra Farmářské máslo 200g
1 ks Vitana Vývar pyramidky koření 4x5g
2 lžíce Babiččina Volba Mouka hladká pšeničná 1kg
1 lžíce G&G Ocet vinný bílý 1l
5 g TTD Krupice cukr bílý 1kg
150 g Mlékárna Kunín smetana ke šlehání 31% 200g
4 g Bad Reichenhaller Alpská sůl s jodem 500g

Postup přípravy

1. Uzený vývar budeme ještě potřebovat

Uzenou krkovici dáme vcelku vařit do velkého hrnce s poklicí společně s pyramidkou koření na vývar. Asi po hodině až hodině a půl by mělo být maso měkké, vyndáme ho a vývar si necháme na omáčku.

2. Jak na omáčku?

Tu si připravíme následovně: na 1 lžíci másla krátce orestujeme hladkou mouku, zalijeme to 40 ml vývaru a vaříme asi 15 minut, vznikne uzená krémová omáčka. V jiném malém hrnci nebo pánvi na druhé lžíci másla krátce orestujeme nastrouhaný křen společně s lžíci octa a lžičkou cukru. Tuto směs nyní zamícháme do vroucí uzené omáčky, přilijeme smetanu a ještě asi 10 minut vaříme. Omáčku dle chuti dosolíme.

3. Opražíme mandle a podáváme

Plátky mandlí na pánvi na sucho krátce opražíme, když začnou hnědnout, vypneme sporák. Omáčku servírujeme posypanou plátky mandlí společně s uzenou krkovicí a bramborovými špalíčky.

Nakupte potřebné ingredience

Prantl Uzená krkovice Premium (cca 1.5kg) (1 kg)

Uzená plec
cca 550 g Česká republika
cca
109,95 Kč
199,90 Kč/kg
Uzená plec

Avokádo strouhaný křen 800g (60 g)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Tatra Farmářské máslo 200g (2 lžíce)

Vitana Vývar pyramidky koření 4x5g (1 ks)

Vitana Kari
25 g Česká republika
Akce platí do 17. 12.
25,90 Kč
17,90 Kč
716,00 Kč/kg
Vitana Kari
-30 %

Babiččina Volba Mouka hladká pšeničná 1kg (2 lžíce)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

G&G Ocet vinný bílý 1l (1 lžíce)

TTD Krupice cukr bílý 1kg (5 g)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Mlékárna Kunín smetana ke šlehání 31% 200g (150 g)

                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                
                                 
                

Bad Reichenhaller Alpská sůl s jodem 500g (4 g)