Detoxikační květákovo-čočková polévka

Každý máme po svátcích období, kdy bychom nejraději přestali na týden úplně jíst. To však není dobrý nápad. Mnohem zdravější je organismu odlehčit správně zvoleným jídelníčkem. Proto doporučujeme naši detoxikační polévku s květákem a čočkou, která je plná proteinů, zažene i vlčí hlad a užít si ji můžete 100% bez výčitek.

Ve větším hrnci na ghí orestujte na kostičky nakrájenou mrkev. Když začne lehce zlátnout, přidejte najemno nasekaný zázvor a kurkumu a zarestujte je s mrkví. Pak do hrnce přidejte na růžičky rozebraný květák a vařte společně, dokud zelenina nezměkne.  

Poté celý obsah hrnce rozmixujte tyčovým mixérem, přidejte půlenou červenou čočku, znovu přiveďte k varu a vařte ji, dokud čočka nezměkne a polévku dokonale zahustí. 

Nakonec ji dle chuti osolte. Horkou polévku podávejte s nasekanou zelenou cibulkou nebo pažitkou.   

Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je ZDARMA a přihlásit se můžete kliknutím zde.