Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Grilování
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Novinky
MAKRO značky
Ryby MAKRO
Maso MAKRO
Věrnostní kluby
Authentic
DELMART
Dančí na víně
Délka přípravy
Do dvou hodin
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
300 g Dančí hřbet
1 ks Velká mrkev
1 ks Petržel
100 g Slanina nebo uzený bůček
1 ks Cibule
3 stroužky Česnek
2 ks Bobkové listy
0.5 lžička Nové koření
250 ml Suché červené víno
0.5 lžička Sušený nebo čerstvý rozmarýn
7 ks Švestky
1 špetka Sůl
1 špetka Pepř
Postup přípravy
1. Krok
Do litinového hrnce, ve kterém budete pokrm později péct, dejte restovat na kostičky nakrájenou slaninu, když začne pouštět tuk, přidejte kostky osoleného masa a to restujte ze všech stran, aby se zatáhlo. Pak slaninu i maso z hrnce vyndejte a na vypečeném tuku orestujte cibuli, kostičky mrkve a petržele. Společně vše smažte dozlatova.
2. Krok
Nyní do hrnce k zelenině vraťte maso a slaninu, přidejte všechno koření, trochu čerstvě namletého pepře a zalijte červeným vínem. Dále do hrnce přilijte trochu vroucí vody nebo hovězího vývaru, tak aby byl obsah hrnce pod hladinou. Vše provařte asi 5 minut.
3. Krok
Troubu předehřejte na 180 stupňů. Hrnec přiklopte poklicí a dejte ho do trouby asi na hodinu péct. Asi po 45 minutách do hrnce přidejte nakrájené švestky a dopékejte už odkryté. Dančí na víně servírujte s bramborovým pyré.
Nakupte potřebné ingredience
Dančí hřbet (300 g)
Nové koření (0.5lžička)
Suché červené víno (250 ml)
Sušený nebo čerstvý rozmarýn (0.5lžička)
Švestky (7 ks)
Sůl (1špetka)
Pepř (1špetka)
Souhlas se zpracováním údajů
Průběžné ukládání vašich údajů nám pomáhá zjednodušit prohlížení supermarketu, zobrazovat obsah na míru a analyzovat návštěvnost stránek. Kliknutím na Přijmout vše vyjadřujete souhlas s tím, jak s vašimi údaji nakládáme.