0
K pokladně

Brokolicový salát s fetou a piniovými oříšky

Brokolicový salát s fetou a piniovými oříšky

Délka přípravy

Do půl hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

Nakoupit ingredience
1 ks Brokolice
120 g Piniové oříšky
50 g Rozinky
100 g Feta sýr (čerstvý)
10 g Máta
50 ml Olivový olej
10 ml Ocet kvasný vinný bílý
10 g Med luční
3 g Sůl
3 g Pepř černý mletý

Postup přípravy

1. Brokolici upečeme

Troubu rozehřejeme na 200 °C. Brokolici bez stonku nakrájíme na menší kousky a vložíme ji na plech vyložený pečícím papírem. Přidáme piniové oříšky a zakápneme olivovým olejem. Pečeme 12-15 minut.

2. Ingredience smícháme

Brokolici necháme lehce zchladnout a přidáme k ní rozinky, fetu nakrájenou na kostky a nahrubo nasekanou mátu.

3. Medový dresink

Dresink vytvoříme smícháním 30 ml olivového oleje, lžící octa a medu, dochutíme solí a pepřem. Dresink přelijeme přes salát, promícháme a podáváme.

Nakupte potřebné ingredience

Brokolice (1 ks)

Piniové oříšky (120 g)

Rozinky (50 g)

Feta sýr (čerstvý) (100 g)

Máta (10 g)

39 od 2 ks
49,90 Kč za 1 ks

Česká republika Bazalka, kelímek
200 g
249,50 Kč/kg
39 od 2 ks
49,90 Kč za 1 ks

Česká republika Tymián, kelímek
240 g
207,92 Kč/kg

Olivový olej (50 ml)

Ocet kvasný vinný bílý (10 ml)

Med luční (10 g)

Sůl (3 g)

Pepř černý mletý (3 g)

Zpět na recept