Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Grilování
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Novinky
MAKRO značky
Ryby MAKRO
Maso MAKRO
Věrnostní kluby
Authentic
DELMART
199,90 Kč/kg
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Délka přípravy
Do dvou hodin
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
250 g Authentic Vepřová zmasilá žebra uzená
700 g Brambory
250 g Hrubá mouka
1 ks Vejce
1 špetka Sůl
1 ks Cibule
3 lžíce Olej
1 balení Špenát (k podávání)
1 balení Kysané zelí (k podávání)
Postup přípravy
1. Krok
Uzená žebra nebo třeba uzenou krkovici dejte vařit do vody přibližně na jednu hodinu. Pak maso ze žeber oberte a nakrájejte najemno.
2. Krok
Vychladlé předem uvařené brambory ve slupce oloupejte a nastrouhejte na jemném struhadle. Přidejte do nich celé vejce a hrubou mouku. Vytvořte těsto, které až na poslední chvíli osolte.
3. Krok
Těsto si rozdělte na cca 12 dílů, z každého vytvořte placičku a naplňte ji uzeným masem. Rukama zabalte a vytvořte knedlík.
4. Krok
Dejte je vařit do velkého hrnce s osolenou vodou na cca 8 minut.
5. Krok
Cibulku nakrájejte najemno nebo na měsíčky a orestujte ji zvolna dozlatova na rozpáleném oleji v pánvi.
6. Krok
Hotové knedlíky servírujte s dušeným kysaným zelím nebo smetanovým špenátem, vše přelité zlatou cibulkou.
Nakupte potřebné ingredience
Špenát (k podávání) (1balení)
Kysané zelí (k podávání) (1balení)
Souhlas se zpracováním údajů
Průběžné ukládání vašich údajů nám pomáhá zjednodušit prohlížení supermarketu, zobrazovat obsah na míru a analyzovat návštěvnost stránek. Kliknutím na Přijmout vše vyjadřujete souhlas s tím, jak s vašimi údaji nakládáme.