Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Vánoce
Francouzské značky
Novinky
Dárky z Košíku
Authentic
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Regionální a farmářské
cca
109,95 Kč 219,90 Kč/kg
Vepřová krkovice na gril marinovaná v zakysané smetaně
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
530 g Vepřová krkovice bez kosti
190 g Zakysaná smetana
0.5 lžička Sušená cibule
1 stroužek Česnek
1 špetka Pepř
1 špetka Sůl
Postup přípravy
1. Připravíme si marinádu
Nejprve si připravte marinádu ze zakysané smetany, pepře, česneku a sušené cibule. Můžete ale použít i jinou bylinku či koření, které máte rádi.
2. Marinujeme
Silnější plátky vepřové krkovice vložte do marinády a nechte v lednici odpočívat cca 10 hodin. Enzymy v zakysané smetaně nebo bílém jogurtu zapříčiní, že maso dokonale zkřehne. Je třeba ho marinovat cca 10 hodin a dále už při grilování marinádou maso nepotírat.
3. Osolíme a grilujeme
Vepřové steaky nyní osolte a grilujte na rozpáleném roštu z obou stran cca 5 minut. Vepřové maso je třeba dokonale propéct, ale nevysušit.
Nakupte potřebné ingredience
Česnek (1 stroužek)
