Utopenci

Utopenci

Délka přípravy

Časově náročný

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

200 ml Ocet
4 g Třtinový cukr
4 ks Černý pepř
2 ks Bobkový list
2 ks Nové koření
2 g Hořčičné semínko
3 ks Chilli paprička
1 ks Červená cibule
4 ks Špekáčky

Postup přípravy

1. Připravíme lák

Do rendlíku nalijte ocet, přidejte 50 ml vody, cukr, sůl a všechno koření. Přiveďte k varu a odstavte z plotny.

2. Vložíme ingredience

Ze špekáčku oloupejte střívko a překrojte je napůl. Vložte je do půllitrové sklenice a prokládejte na plátky nakrájenou cibulí a chilli papričkami.

3. Naložíme

Sklenici zalijte lákem, uzavřete a po vychladnutí vložte do lednice. Nechte odležet pět dní.

Nakupte potřebné ingredience

Ocet (200 ml)

Třtinový cukr (4 g)

Černý pepř (4 ks)

Bobkový list (2 ks)

Nové koření (2 ks)

Hořčičné semínko (2 g)

Chilli paprička (3 ks)

Červená cibule (1 ks)

Špekáčky (4 ks)