Utopenci
Délka přípravy
Časově náročný
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
200 ml Ocet
4 g Třtinový cukr
4 ks Černý pepř
2 ks Bobkový list
2 ks Nové koření
2 g Hořčičné semínko
3 ks Chilli paprička
1 ks Červená cibule
4 ks Špekáčky
Postup přípravy
1. Připravíme lák
Do rendlíku nalijte ocet, přidejte 50 ml vody, cukr, sůl a všechno koření.
Přiveďte k varu a odstavte z plotny.
2. Vložíme ingredience
Ze špekáčku oloupejte střívko a překrojte je napůl. Vložte je do půllitrové sklenice a
prokládejte na plátky nakrájenou cibulí a chilli papričkami.
3. Naložíme
Sklenici zalijte lákem, uzavřete a po vychladnutí vložte do lednice. Nechte odležet
pět dní.