Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMART
211,82 Kč/kg
Varianty v Multikupu
Špagety cacio e pepe
Délka přípravy
Rychlé
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
250 g Čerstvé spaghetti Authentic
50 g Pecorino
40 g Parmezán
50 g Máslo
0.5 lžička Pepř
1 špetka Sůl
Postup přípravy
1. Krok
Vodu na těstoviny řádně osolíme a přivedeme k varu. Vložíme čerstvé těstoviny a vaříme 2 minuty.
2. Krok
Mezi tím, co se těstoviny vaří, si z vroucí těstovinové vody odebereme 150 g, budeme ji potřebovat posléze na omáčku. Na pánvi rozpustíme polovinu másla, poté přidáme čerstvě pomletý pepř a necháme minutu zpěnit.
3. Krok
Nyní do pánve přilijeme vodu z těstovin a přivedeme k varu. Jakmile se voda vaří, přidáme těstoviny a zbylé máslo a minutu povaříme.
4. Krok
Nakonec snížíme teplotu na minimum a vmícháme postupně oba druhy sýrů. Měla by se nám vytvořit krémová hustá omáčka. Dle potřeby ještě dopepříme a můžeme podávat.
