Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMART
279,60 Kč/kg
Ricottové nočky s červenou řepou
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
250 g Sýr ricotta
200 g Polohrubá mouka + podsypání
1 špetka Sůl
1 ks Vejce
150 g Červená řepa
2 lžíce Máslo
1 snítek Čerstvá šalvěj (nebo jiné bylinky)
1 hrst Parmazán
2 hrsti Vlašské ořechy
1 lžíce Klíčky
Postup přípravy
1. Jak na řepu?
Pokud použijete syrovou červenou řepu, oloupejte ji a nakrájejte. Kousky řepy uvařte ve vodě doměkka. Pak je slijte a rozmixujte dohladka. Pokud použijete už vařenou řepu, rovnou ji rozmixujte.
2. Připravíme noky
Do mísy vyklopte sýr ricotta a smíchejte do něho celé vejce a řepné pyré. Postupně k této směsi přisypávejte polohrubou mouku, aby vzniklo nadýchané těsto. Vál posypte polohrubou moukou, těsto na něj přesuňte a rozdělte ho na půl. Z každé části vyválejte rukama “hada” a toho nasekejte na malé kousky.
3. Vaříme
Ve větším hrnci přiveďte k varu osolenou vodu. Nočky dejte nadvakrát vařit do vroucí vody, hned jak vyplavou na povrch, vylovte je cedníkem.
4. Podáváme
Ve velké pánvi rozpusťte máslo, dejte do něho celou snítku šalvěje a nechte cca 5 minut zvolna probublávat, pak bylinku vyndejte. Takto ochuceným máslem přelijte uvařené nočky a každou porci posypte klíčky, hoblinkami parmazánu a sekanými vlašskými ořechy.
5. Více inspirace v klubu Benjamínek
Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás ZDARMA, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.
Nakupte potřebné ingredience
Polohrubá mouka + podsypání (200 g)
Sůl (1špetka)
Červená řepa (150 g)
