Pyré z fenyklu a jablek s kuskusem (od 6. ukončeného měsíce)

1. Fenykl aneb přehlížený poklad

Mrkvička, petržel, brokolice: tradiční zeleninová sestava, kterou si v prvním roce života osvojí každé miminko. Dumáte, čím ji zpestřit? Doporučujeme náš BIO fenykl! Tato znamenitá zelenina chutí připomíná lékořici a díky vysokému obsahu vlákniny podporuje správné trávení, a proto se hojně využívá i v dětské výživě. Dopřejte ji dětem v jednoduchém pyré podle receptu klubu Benjamínek.

2. Postup

Ovoce a zeleninu spaříme

Jablka oloupejte a nakrájejte na měsíčky. Fenykl rozeberte na jednotlivé vrstvy a ty zbavte tužších částí. Do širšího hrnce dejte oloupaná jablka a zalijte je kojeneckou vodou. Na jablka ve vodě dejte pařák a na něj rozložte části fenyklu. Přiklopte pokličkou a dejte vařit. Fenykl změkne v páře z vařících se jablíček.

Slijeme si kuskus

Mezitím si připravte kuskus, který zalijte vroucí kojeneckou vodou.

Šup na mixování

Měkký fenykl a jablka rozmixujte na pyré, to zamíchejte do hotového kuskusu, nebo podávejte zvlášť. Zbylé pyré můžete zamrazit.

3. Více inspirace v klubu Benjamínek

Zajímají vás další recepty pro děti a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zpět část ceny každé objednávky formou kreditů. Členství je pro vás zdarma, tak se přihlaste do klubu Benjamínek už dnes.