Fenykl, 2 ks

Objevte nezaměnitelnou chuť a vůni čerstvého fenyklu, který vnese do vaší kuchyně nádech středomořské gastronomie! Tato zajímavá zelenina s bílou až světle zelenou bulvou vyniká jemně nasládlou, svěží chutí s lehkým anýzovým nádechem. Díky své křupavé struktuře je skvělý jak v syrovém stavu, tak po tepelné úpravě.

Fenykl je opravdovým kuchyňským univerzálem. Nakrájený na tenké plátky krásně osvěží zeleninové saláty, zatímco pečením nebo dušením získává jemnější, příjemně nasládlou chuť. Výborně se hodí k rybám, drůbeži, do krémových polévek, rizot i zapékaných pokrmů. Jeho jemné zelené lístky navíc poslouží jako aromatická bylinka k dochucení a ozdobení hotových jídel.

Charakteristika produktu:

Chuť: Jemně nasládlá, svěží, s lehkým anýzovým nádechem
Konzistence: Pevná, křupavá a po tepelné úpravě příjemně jemná
Balení: 2 ks
Konzumace: Syrový, pečený, dušený, grilovaný i vařený

Náš tip: Vyzkoušejte fenykl nakrájený na měsíčky, zakápnutý olivovým olejem a upečený dozlatova. Skvěle chutná s parmazánem, citronovou šťávou a čerstvými bylinkami.