69
Metro Chef Žampiony Portobello, vanička
400 g
174,75 Kč/kg
Portobello ala pizza
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
4 ks Žampiony Portobello
140 g Rajčatový protlak
8 ks Rajčata Cherry oválná
1 ks Mozzarella v nálevu
1 g Oregáno drhnuté
1 ks Bazalka čerstvá
2 g Sůl
2 g Pepř černý
15 ml Extra panenský olivový olej
Postup přípravy
1. Plníme žampiony
Troubu předehřejeme na 200 stupňů na funkci gril. Žampiony očistíme a vykrojíme z nich nožičky. Do každého dáme část rajčatové omáčky, na ni rozložíme nakrájená cherry rajčata a kousky mozarelly. Každý naplněný žampion nyní osolíme, opepříme a lehce pokapeme olivovým olejem.
2. Z alobalu uděláme kroužky
Z kousků alobalu vytvoříme kroužky, které položíme na dno pekáče, na které položíme žampiony. Kroužky z alobalu zabrání tomu, aby houby ležely přímo na pekáči a dusily se ve vypečené šťávě.
3. Pečeme asi 20 minut
Takto připravená portobella dáme péct péct asi na 20 minut do vyhřáté trouby.
