Do hodinky
1 porce
Troubu předehřejeme na 200 stupňů na funkci gril. Žampiony očistíme a vykrojíme z nich nožičky. Do každého dáme část rajčatové omáčky, na ni rozložíme nakrájená cherry rajčata a kousky mozarelly. Každý naplněný žampion nyní osolíme, opepříme a lehce pokapeme olivovým olejem.
Z kousků alobalu vytvoříme kroužky, které položíme na dno pekáče, na které položíme žampiony. Kroužky z alobalu zabrání tomu, aby houby ležely přímo na pekáči a dusily se ve vypečené šťávě.
Takto připravená portobella dáme péct péct asi na 20 minut do vyhřáté trouby.