Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Zachraň mě
Grilování
Novinky
Dárky z Košíku
MAKRO značky
Řeznictví MAKRO
Ryby MAKRO
Věrnostní kluby
Regionální a farmářské
Polévka z bílých fazolí a fenyklů
Délka přípravy
Do půl hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
1 ks Cibule žlutá volná (cca 300g)
2 stroužky Česnek (cca 80g)
1 ks Fenykl (cca 410g)
1 ks Giana Fazolé bílé ve slaném nálevu 400g
1000 ml Konečně vývar — zeleninový 450ml
1 lžíce Kand Ocet vinný bílý 0,5l
0 g Meggle Smetana 30% 250ml
2 lžíce Kaiser Franz Josef Exclusive Extra panenský olivový olej 500ml
1 ks Avokádo Mořská sůl 110g
1 ks J.C. Horn Pepř černý mletý 15g
Postup přípravy
1. Orestujeme si fenyklová semínka
Hrnec s olejem rozehřejeme na středním plameni. Přidáme fenyklová semínka a restujeme asi minut, dokud se hezky nerozvoní.
2. I zbytek zeleniny
Cibuli a česnek zbavíme slupky a nakrájíme na tenké plátky. Stejně tak nakrájíme i fenykl. Nejdříve do hrnce přidáme cibuli a po chvíli přidáme i nakrájený fenykl a česnek. Restujeme tak dlouho, dokud zelenina nezačne zlátnout.
3. Povaříme fazole
Fazole z plechovky opláchneme pod studenou vodou a přidáme do hrnce. Zalijeme 800 ml vývaru, osolíme, opepříme a necháme vařit asi 10 minut.
4. Doladíme a můžeme servírovat
Polévku rozmixujeme pomocí tyčového mixéru. Pokud se vám zdá polévka příliš hustá, přidáme zbylý vývar. Ochutíme vinným octem a pro zjemnění použijeme smetanu.
Nakupte potřebné ingredience
Cibule žlutá volná (cca 300g) (1 ks)
Česnek (cca 80g) (2 stroužky)
Fenykl (cca 410g) (1 ks)
Konečně vývar — zeleninový 450ml (1000 ml)
Kand Ocet vinný bílý 0,5l (1 lžíce)
Kaiser Franz Josef Exclusive Extra panenský olivový olej 500ml (2 lžíce)
Avokádo Mořská sůl 110g (1 ks)
J.C. Horn Pepř černý mletý 15g (1 ks)
Souhlas se zpracováním údajů
Průběžné ukládání vašich údajů nám pomáhá zjednodušit prohlížení supermarketu, zobrazovat obsah na míru a analyzovat návštěvnost stránek. Kliknutím na Přijmout vše vyjadřujete souhlas s tím, jak s vašimi údaji nakládáme.