Moje oblíbené
Akční leták
Multikup
Ostře sledované
Zachraň mě
Dárky z Košíku
Francouzské značky
Vánoce
Novinky
Věrnostní kluby
MAKRO značky
MAKRO maso & ryby
Knihy
Authentic
DELMARTPerníčky
Délka přípravy
Do hodinky
Počet porcí
1 porce
Náročnost
Hodnocení
Ingredience
50 g 50 g másla
6 g 1/2 balení kypřícího prášku
0.25 g 250 g hladké mouky
75 g 75 g medu
2 ks 2 vejce
0.135 g 135 g moučkového cukru
0.26 ml 2,5 kapek citronové šťávy
Postup přípravy
1. Začínáme
Do větší mísy prosejte mouku s 60 g cukru. K nim pak přidejte perníkové koření, prášek do pečiva a 1 vejce. Zvlášť v hrnci nechte rozpustit máslo a med, nechte trochu zchladnout a vlejte do směsi. Vše promíchejte. Udělejte vláčné těsto, které nechejte přes noc v lednici odpočinout. Podle chuti můžete přidat 1-2 lžice rumu.
2. Pečení
Druhý den vyválejte těsto, ze kterého vykrojte různé tvary. Pokládejte je na plech, který si vyložte papírem na pečení. Vše potřete rozšlehaným vejcem a pečte při teplotě 180 °C dozlatova.
3. Zdobení
Po vychladnutí vánoční perníčky nazdobte polevou, kterou připravíte vymícháním 1 bílku se zbylým cukrem do hladké hmoty. Můžeme do ní přidat i pár kapek citronové šťávy.
4. Finále
Vánoční perníčky podle tohoto receptu jsou po upečení hned měkké, takže se nemusí péct dlouho dopředu. Když je dobře uskladníte, vydrží velmi dlouho.