cca 199,84 Kč
143,84 Kč 89,90 Kč/kg
Do dvou hodin
1 porce
Celé kuře umyjte a osušte papírovou utěrkou. Ze všech stran ho osolte, opepřete a zlehka okořeňte směsí koření na grilované kuře bez soli.
Takto připravené kuře vložte do litinového hlubokého hrnce nebo pekáče, přidejte rozkrojený citron, snítky čerstvého tymiánu a rozmarýnu a celou rozkrojenou palici česneku. Dál do hrnce dejte omyté baby brambůrky a osolte je. Maso poklaďte kousky másla a celé to podlijte trochou vody.
Takto připravené kuře dejte péct pod pokličkou při cca 180 stupních asi 90 minut. Po této době přilijte smetanu a čerstvé oregano a dopékejte již odkryté dozlatova dalších asi 20 minut.