0
K pokladně

Masové kuličky pečené v rajčatové omáčce s mozzarellou

Masové kuličky pečené v rajčatové omáčce s mozzarellou

Délka přípravy

Do hodinky

Počet porcí

1 porce

Náročnost

Hodnocení

Ingredience

1 balení Mleté maso Authentic (ideálně mix hovězí a vepřové)
1.5 ks Bílý rohlík nebo podobné pečivo
100 ml Mléko
2 ks Čerstvá šalvěj
1 ks Vejce
1 ks Konzerva krájených rajčat
1 ks Malá cibule
1 stroužek Česnek
1 balení Olej
2 lžička Směs koření na mletá masa Authentic
1 lžička Sušené oregano
100 g Mozzarella Authentic
1 balení Těstoviny Authentic
1 špetka Sůl

Postup přípravy

1. Masové kuličky Authentic: standard kvality pro vaše děti

Děti jsou nároční strávníci, a to jak na chuť, tak na kvalitu potravin. Proto v tomto receptu používáme hlavní přísady z naší prémiové řady Authentic. Nejenže si u nich můžete být jisti prvotřídní jakostí (farmáři a malovýrobci se za ně zaručují vlastním jménem). Ale zároveň chutnají světově, takže nad nimi malí vybíravci neohrnou nos. Přesvědčte se sami a dopřejte dětem to nejlepší z naší nabídky.

2. Nakrájíme pečivo

Nejprve nakrájejte bílé pečivo na kostičky a zalijte ho mlékem, aby se do něho vsáklo.

3. Umícháme masovou směs

Přidejte mleté maso. Do směsi rukou zamíchejte 1 vejce a 2 lístky nakrájené čerstvé šalvěje a asi lžičku koření na mletá masa Authentic. Směs dosolte, opepřete a nechte ji odpočívat v pokojové teplotě během doby, kdy budete připravovat omáčku.

4. Připravíme omáčku

Cibuli nakrájejte najemno a osmažte ji dosklovata na trošce oleje, pak přidejte na plátky nakrájený česnek. Společně restujte asi 1 minutu. Nyní k cibuli a česneku vyklopte celou konzervu sekaných rajčat. Omáčku okořeňte lžičkou sušeného oregana, solí a pepřem. Nechte ji na mírném ohni pod pokličkou vařit asi 5 minut.

5. Tvarujeme kuličky

Mezitím nalijte do zapékací mísy nebo pánve vhodné na pečení trochu oleje. Mokrýma rukama tvořte z masové směsi kuličky a vyskládejte je vedle sebe.

6. Pečeme kuličky

V troubě předehřáté na 180 stupňů předpečte masové kuličky, tak aby se na povrchu tzv. zatáhly, bude to trvat cca 15 - 20 minut. Nyní k masu přilijte omáčku, kostičky sýru mozzarella a nechte péct dalších cca 10 - 15 minut.

7. Vybereme přílohu

Podávejte s čerstvými těstovinami Authentic, které uvaříte do 5 minut.

8. Více inspirace v klubu Benjamínek

Zajímají vás další recepty pro miminka a zároveň chcete ušetřit peníze i čas? Přidejte se do klubu Benjamínek, a my vám budeme posílat pravidelnou inspiraci. Navíc dostanete další výhody: členské slevy (nejen) na dětské produkty, dopravu zdarma a možnost získat zážitkovou kartu ActivePass. Členství je ZDARMA a přihlásit se můžete kliknutím zde.

Nakupte potřebné ingredience

Mleté maso Authentic (ideálně mix hovězí a vepřové) (1balení)

Bílý rohlík nebo podobné pečivo (1.5 ks)

Mléko (100 ml)

Čerstvá šalvěj (2 ks)

Vejce (1 ks)

Konzerva krájených rajčat (1 ks)

Malá cibule (1 ks)

Česnek (1 stroužek)

Olej (1balení)

Směs koření na mletá masa Authentic (2lžička)

Sušené oregano (1lžička)

Mozzarella Authentic (100 g)

Těstoviny Authentic (1balení)

Sůl (1špetka)